2009 年 9 月 6 日
実りの秋…その後
我が家に、実ったぶどうで、ぶどうゼリーを作りました。
1.収穫して3日後…房をとり、ぶどうをミキサーに、投入。水と砂糖を、加えミキサーにかける。
2ザルでこす。
3.ボウルに、粉ゼラチンを湯で溶かし…こしたぶどうジュースを加え、まぜる。
4.型に入れて、冷蔵庫で冷やす。
★ポリフェノールたっぷり★ほんのり、渋み&甘味があるゼリーが出来上がり。
家族や、ラウンジ仲間と一緒に、おいしく頂きました。
おいしく実ってくれて、ありがとう♪
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