2009 年 9 月 6 日
我が家に、実ったぶどうで、ぶどうゼリーを作りました。
１.収穫して3日後…房をとり、ぶどうをミキサーに、投入。水と砂糖を、加えミキサーにかける。
２ザルでこす。
３.ボウルに、粉ゼラチンを湯で溶かし…こしたぶどうジュースを加え、まぜる。
４.型に入れて、冷蔵庫で冷やす。
★ポリフェノールたっぷり★ほんのり、渋み&甘味があるゼリーが出来上がり。
家族や、ラウンジ仲間と一緒に、おいしく頂きました。
おいしく実ってくれて、ありがとう♪
