2014 年 1 月 11 日
この時期、美味しい『里芋』
最近の我が家の、ブーム
カレーやシチューを作る時、じゃがいもでなく…里芋を使用するの♪
昨日カレーを、作りました。
里芋の皮をむき、塩で軽く洗い、水洗いして、鍋に油をしき、人参、玉ねぎ、肉一緒に炒める。
後は、普通のカレーを作るように作っているのに…
作りたても、とろみがたっぷり！まるで、一日煮込んだカレーのようになっちゃいます(^○^)
仕上げに、SAQINAのコラーゲンステックを入れると…艶のあるカレーの出来上がり♪
おかわりしたくなる、トロトロ里芋カレー大人気!!また作ってーと大好評♪１度食べたら、癖になります(笑)
とろみのあるカレーが好きな方は、是非、お試し下さい。きっと、はまりますよ♪ワクワク♪
