2018 年 10 月 20 日
フォローデーにて、プチおもてなし。
身体に、たっぷり潤いを!
簡単美味しいメニュー
【かぼちゃ🎃プリン🍮】
材料…
かぼちゃ100g、ゼラチン5g、水5cc、
砂糖大3、水50cc、豆乳100cc
コラーゲン 1〜2本(2本入れると、艶、とろみ感が、アップします。)
穀美人少々
①かぼちゃは、皮をむき2㎝角にきる
②ラップで、包んで、600W2分加熱
③耐熱皿に、水50ccと、ゼラチン5g入れ、
600Wのレンジで、30秒加熱する
④ミキサーに、②のかぼちゃと、砂糖、コラーゲン、水を入れミキサーに、かける
※ざるで、こすと、なむらかに😄
⑤豆乳を入れ、2〜3秒ミキサーかける。
※やりすぎと、泡立つので注意する
⑥器に注ぎ、冷蔵庫で、冷やす
黒みつと、穀美人を、かけて、出来上がり。
【めかぶの豆乳スープ】
温めた豆乳に、サキナコラーゲンと、めかぶ出汁を、プラスして、味付け。
穀美人を、加えていただきます🤗✨
美味しいご馳走様でした。