2010 年 11 月 17 日
鉄分、食物繊維豊富なひじきを使って、【ひじき煮】をしました。
ひじき、人参、あげ
を炒めてから…
穀みのりを入れて、だし汁でクツクツ煮込み。
お好みで、砂糖、みりん、醤油で味を整えると…
【穀みのり入り、ひじき煮】の出来上がり♪
味付け薄めにしたら、
雑穀の良い香りが引き立ちます。
見た目、食感も、大豆のようでよい感じ♪
食物繊維いっぱいで、
快腸〜快腸♪
ごちそう様でした(^∇^)
味付け薄めにしたら、
雑穀の良い香りが引き立ちます。
見た目、食感も、大豆のようでよい感じ♪
食物繊維いっぱいで、
快腸〜快腸♪
ごちそう様でした(^∇^)
